Le comptoir de l'Amarcord

150. Les rendez-vous

2008-10-20T08:14:47Z

10. Accueil

2008-10-17T15:22:58Z

- 1. Francais / jaune, exclure_menu, sommaire

50. Contacts

2008-10-17T13:37:01Z

18, rue saint joseph - grenoble - tél. 04 76 47 41 62
info@comptoir-amarcord.fr - ouvert lundi midi et du mardi au samedi midi et soir -
réservation uniquement par téléphone au 04 76 47 41 62
(parking et tram à proximité)
> plan à télécharger, cliquez

Des adresses à partager,

les commerçants de la rue de Strasbourg,

• Boulangerie Floran, Fromagerie Les Alpages et Super Raviolis

un moment agréable en dehors de la ville,

• L'Envie de ... - Crolles-
• Restaurant Le Rectiligne - Divonne les Bains -
• Hôtel du Golf - Corrençon -

initiation à la cuisine,

• L'atelier des papilles- rue Saint Joseph - • et toque !- rue Ampère-

prendre un verre,

• Le Café Margaux- Pl. Claveyson - • L'Assemblage- Pl. Sainte Claire-

faire la fête...,

• Le Palazzo - 7, av de Vizille - • Le Vertigo - 18, Grand Rue -

40. Des saveurs

2008-10-17T13:31:24Z

une cuisine recherchée… élaborée
des grands classiques… détournés

Vous choisissez…
une entrée , un plat ...
un peu rustique ou plutôt raffiné
croque-monsieur de montagne , vraiment à croquer
ou salade de homard , à déguster ?
tout dépend du plat suivant...
travers de cochon laqué...
un peu de sucré salé bien mijoté
ou encore filet de loup aux endives et au miel :
un vrai légume d'hiver si bon avec le poisson !
pour suivre, tiramisu pomme calvados
voilà qui va vous réchauffer …
le sucré, vous ne savez pas résister…
mais succombez, c'est succulent…
Ah, vous hésitez avec la charlotte café, poire et pain d'épices ?
pour un final , c'est un délice...
un petit verre de vin pour arroser tout cela
chacun ses goûts, sa conscience,
une chose est sûre c'est qu'en hiver
on apprécie de s'installer au chaud,
et faire de ce repas un vrai petit moment de bonheur !

>>> pour plus de plaisir, téléchargez le menu

30. Une atmosphère

2008-10-17T13:29:00Z

…dans l'air du temps… convivial et amical…
reflet d'un imaginaire… du caractère, un style épuré…
une brasserie évoluée avec une pincée d'originalité…

Vous y allez selon l'humeur
pour un déjeuner pressé, pour un bon moment,
un rendez-vous avec votre meilleur ami, potins entre copines.
En début de soirée, histoire de prendre un verre…
et grignoter au bar ces petites assiettes spéciales !
s'installer dans le canapé pour décompresser…
s'isoler dans le "salon blanc" pour l'intimité
trouver sa place en fonction du moment.
Et puis vous vous laissez tenter,
vous succombez aux délicats parfums,
les papilles en éveil.
Difficile de ne pas savourer l'instant présent…
les rires font échos, c'est le temps des retrouvailles.

20. Une histoire

2008-10-17T13:27:13Z

Didier Nonnenmacher, alsacien d'origine
épicurien de la vie et passionné de cuisine.
vous accueille dans un lieu convivial et chaleureux.
Dans l'air du temps, il vous propose une cuisine fine et novatrice...

Un joli parcours entre mer et montagne…

"J'intègre très jeune les cuisines du Negresco à Nice puis celles
de l'hôtel Hermitage à Zurich.
Mon voyage culinaire m'emmène ensuite au Bateau Ivre à Courchevel
puis de nouveau vers le bleu de la mer, le Mas des Langoustiers à Porquerolles....
Envie de plus grands fonds marins, direction Saint Barthélemy…
Je suis second au restaurant le « Lafayette club »,
un peu de jet set et de beaux moments.
En bon alsacien, j'ai besoin alors de retrouver la terre ferme et
c'est à Grenoble que je viens poser mes valises...
la Cerisaie à Meylan, l'Amarcord à Grenoble, deux expériences très
riches qui me pousseront à créer mon véritable lieu d'expression :
Le COMPTOIR
Très à l'écoute de mes clients, je ne cesse de renouveler à la fois
la carte et le décor, sans doute une autre façon de voyager...
Vous pouvez aujourd'hui vous attarder au bar,
vous lover dans les canapés ou encore vous isoler dans le
"salon blanc" pour une réunion de travail ou un repas festif .
Je continue ce chemin avec le même plaisir, celui de vous accueillir,
entouré de mes compagnons de route, Estelle Letourneur en cuisine
et Claude Chiaroni en salle."